E’ ottenuto da mosti di uva fermentati e aceto di vino. Il suo sapore ricorda quello del vino, è aspro e marcato e viene lasciato invecchiare almeno due mesi e viene aggiunta una nota di caramello per renderlo leggermente dolce. _________________________________________________________________________________________ It’s made from fermented grape must and wine vinegar. Its taste is reminiscent of that of wine, is sour and marked and is allowed to age for at least two months and is added a hint of caramel to make it slightly sweet.