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OLIO AL PEPERONCINO – 250 ml / HOT PEPPER OIL
Dalle migliori olive, raccolte per brucatura a mano al giusto grado di maturazione, un olio d’oliva di pregiata qualità, dal colore giallo con riflessi verdognoli, dal sapore fruttato con richiamo alla mela e dal profumo netto di oliva con sentori erbacei, ideali su piatti di pesce o di carne, a crudo e nelle salse, antipasti di mare, fritture, pinzimoni, pane e pomodoro e origano.
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From the best olives, harvested by hand to the right degree of ripeness, an olive oil of high quality, yellow color with greenish reflections, fruity flavor with a hint of apple and the net scent of olive with herbaceous hints, ideal on fish or meat dishes, raw and in sauces, seafood appetizers, fried, pinzimoni, bread and tomato and oregano.
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OLIO AL TARTUFO NERO – 250 ml / OIL WITH BLACK TRUFFLE
Dalle migliori olive, raccolte per brucatura a mano al giusto grado di maturazione, un olio d’oliva di pregiata qualità, dal colore giallo con riflessi verdognoli, dal sapore fruttato con richiamo alla mela e dal profumo netto di oliva con sentori erbacei, ideali su piatti di pesce o di carne, a crudo e nelle salse, antipasti di mare, fritture, pinzimoni, pane e pomodoro e origano.
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From the best olives, harvested by hand to the right degree of ripeness, an olive oil of high quality, yellow color with greenish reflections, fruity flavor with a hint of apple and the net scent of olive with herbaceous hints, ideal on fish or meat dishes, raw and in sauces, seafood appetizers, fried, pinzimoni, bread and tomato and oregano.
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OLIO ALLO ZAFFERANO – 250 ml / OIL WITH SAFFRON
Dalle migliori olive, raccolte per brucatura a mano al giusto grado di maturazione, un olio d’oliva di pregiata qualità, dal colore giallo con riflessi verdognoli, dal sapore fruttato con richiamo alla mela e dal profumo netto di oliva con sentori erbacei, ideali su piatti di pesce o di carne, a crudo e nelle salse, antipasti di mare, fritture, pinzimoni, pane e pomodoro e origano.
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From the best olives, harvested by hand to the right degree of ripeness, an olive oil of high quality, yellow color with greenish reflections, fruity flavor with a hint of apple and the net scent of olive with herbaceous hints, ideal on fish or meat dishes, raw and in sauces, seafood appetizers, fried, pinzimoni, bread and tomato and oregano.
OLIO BLEND
L’olio extra vergine di oliva varietà Blend è frutto di 3 varietà dai profili differenti Leccino, Peranzana e Coratina sapientemente combinate per un risultato armonioso e bilanciato dal sentire medio delicato.
Il Blend si sposa piacevolmente con qualsiasi piatto.
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Blend extra virgin olive oil is the result of 3 varieties with different profiles Leccino, Peranzana and Coratina expertly combined for a harmonious result and balanced by the medium delicate feel.
The Blend goes nicely with any dish.
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OLIO CORATINA
Caratteristiche sensoriali: Olio di colore verde con riflessi dorati si apre al naso con fruttato di oliva di intensità leggero-media, arricchito da note di erbe amare carciofo e foglie. Al gusto l’amaro e il piccante sono decisi e vengono equilibrati da una lunga percezione di erbe balsamiche e mela verde in chiusura.
Buona la fluidità e l’armonia. In complesso un olio dalle caratteristiche sensoriali ampie e di carattere.
Consigli per l’uso: Semplicemente delizioso su bruschetta. Perfetto su insalate, zuppe di verdure e legumi, verdure alla griglia o al vapore, carne e pesce.
Conservare in luogo fresco ed asciutto al riparo da fonti di calore.
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Sensory characteristics: Green oil with golden reflections opens to the nose with fruity olive of light-medium intensity, enriched by notes of bitter herbs artichoke and leaves. To the taste, the bitterness and the spiciness are decided and are balanced by a long perception of balsamic herbs and green apple in the finish.
Good fluidity and harmony. Overall, an oil with ample sensory characteristics and character.
Tips for use: Simply delicious on bruschetta. Perfect on salads, vegetable and legume soups, grilled or steamed vegetables, meat and fish.
Store in a cool, dry place away from heat.
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OLIO EVO – estratto a freddo – 250 ml
Dalle migliori olive, raccolte per brucatura a mano al giusto grado di maturazione, un olio d’oliva di pregiata qualità, dal colore giallo con riflessi verdognoli, dal sapore fruttato con richiamo alla mela e dal profumo netto di oliva con sentori erbacei, ideali su piatti di pesce o di carne, a crudo e nelle salse, antipasti di mare, fritture, pinzimoni, pane e pomodoro e origano.
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From the best olives, harvested by hand to the right degree of ripeness, an olive oil of high quality, yellow color with greenish reflections, fruity flavor with a hint of apple and the net scent of olive with herbaceous hints, ideal on fish or meat dishes, raw and in sauces, seafood appetizers, fried, pinzimoni, bread and tomato and oregano.
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OLIO EVO – estratto a freddo – 500 ml
Dalle migliori olive, raccolte per brucatura a mano al giusto grado di maturazione, un olio d’oliva di pregiata qualità, dal colore giallo con riflessi verdognoli, dal sapore fruttato con richiamo alla mela e dal profumo netto di oliva con sentori erbacei, ideali su piatti di pesce o di carne, a crudo e nelle salse, antipasti di mare, fritture, pinzimoni, pane e pomodoro e origano.
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From the best olives, harvested by hand to the right degree of ripeness, an olive oil of high quality, yellow color with greenish reflections, fruity flavor with a hint of apple and the net scent of olive with herbaceous hints, ideal on fish or meat dishes, raw and in sauces, seafood appetizers, fried, pinzimoni, bread and tomato and oregano.
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OLIO EVO – estratto a freddo – 750 ml
Dalle migliori olive, raccolte per brucatura a mano al giusto grado di maturazione, un olio d’oliva di pregiata qualità, dal colore giallo con riflessi verdognoli, dal sapore fruttato con richiamo alla mela e dal profumo netto di oliva con sentori erbacei, ideali su piatti di pesce o di carne, a crudo e nelle salse, antipasti di mare, fritture, pinzimoni, pane e pomodoro e origano.
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OLIO EVO 2l
Dalle migliori olive, raccolte per brucatura a mano al giusto grado di maturazione, un olio d’oliva di pregiata qualità, dal colore giallo con riflessi verdognoli, dal sapore fruttato con richiamo alla mela e dal profumo netto di oliva con sentori erbacei, ideali su piatti di pesce o di carne, a crudo e nelle salse, antipasti di mare, fritture, pinzimoni, pane e pomodoro e origano.
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From the best olives, harvested by hand to the right degree of ripeness, an olive oil of high quality, yellow color with greenish reflections, fruity flavor with a hint of apple and the net scent of olive with herbaceous hints, ideal on fish or meat dishes, raw and in sauces, seafood appetizers, fried, pinzimoni, bread and tomato and oregano.
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OLIO EVO 5 L
Dalle migliori olive, raccolte per brucatura a mano al giusto grado di maturazione, un olio d’oliva di pregiata qualità, dal colore giallo con riflessi verdognoli, dal sapore fruttato con richiamo alla mela e dal profumo netto di oliva con sentori erbacei, ideali su piatti di pesce o di carne, a crudo e nelle salse, antipasti di mare, fritture, pinzimoni, pane e pomodoro e origano.
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From the best olives, harvested by hand to the right degree of ripeness, an olive oil of high quality, yellow color with greenish reflections, fruity flavor with a hint of apple and the net scent of olive with herbaceous hints, ideal on fish or meat dishes, raw and in sauces, seafood appetizers, fried, pinzimoni, bread and tomato and oregano.
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OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA – 1000 ml
Dalle migliori olive, raccolte per brucatura a mano al giusto grado di maturazione, un olio d’oliva di pregiata qualità, dal colore giallo con riflessi verdognoli, dal sapore fruttato con richiamo alla mela e dal profumo netto di oliva con sentori erbacei, ideali su piatti di pesce o di carne, a crudo e nelle salse, antipasti di mare, fritture, pinzimoni, pane e pomodoro e origano.
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From the best olives, harvested by hand to the right degree of ripeness, an olive oil of high quality, yellow color with greenish reflections, fruity flavor with a hint of apple and the net scent of olive with herbaceous hints, ideal on fish or meat dishes, raw and in sauces, seafood appetizers, fried, pinzimoni, bread and tomato and oregano.
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OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA – 500 ml
Dalle migliori olive, raccolte per brucatura a mano al giusto grado di maturazione, un olio d’oliva di pregiata qualità, dal colore giallo con riflessi verdognoli, dal sapore fruttato con richiamo alla mela e dal profumo netto di oliva con sentori erbacei, ideali su piatti di pesce o di carne, a crudo e nelle salse, antipasti di mare, fritture, pinzimoni, pane e pomodoro e origano.
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From the best olives, harvested by hand to the right degree of ripeness, an olive oil of high quality, yellow color with greenish reflections, fruity flavor with a hint of apple and the net scent of olive with herbaceous hints, ideal on fish or meat dishes, raw and in sauces, seafood appetizers, fried, pinzimoni, bread and tomato and oregano.