Crunchy goodness with Rhum
Bontà Croccantino al Rhum
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Peso | 250 gr |
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OLIO BLEND
L’olio extra vergine di oliva varietà Blend è frutto di 3 varietà dai profili differenti Leccino, Peranzana e Coratina sapientemente combinate per un risultato armonioso e bilanciato dal sentire medio delicato.
Il Blend si sposa piacevolmente con qualsiasi piatto.
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Blend extra virgin olive oil is the result of 3 varieties with different profiles Leccino, Peranzana and Coratina expertly combined for a harmonious result and balanced by the medium delicate feel.
The Blend goes nicely with any dish.
Taralli alla Pizza
Il prodotto assume numerose varianti dettate dalla zona di produzione.
Principalmente si tratta di un anello di pasta non lievitata cotto in forno. L'impasto base è composto di farina, acqua o vino, olio e sale a cui vengono talora aggiunta degli ingredienti per insaporirlo, come ad esempio i semi di finocchio.
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The product takes on many variations dictated by the production area.
Mainly it is a ring of unleavened dough baked in the oven. The basic dough is made of flour, water or wine, oil and salt to which are sometimes added ingredients to flavor, such as fennel seeds.
ZAFFERANO 5g
SAFRANDRONACO è lo zafferano che viene prodotto a 1700 m sull’altopiano di Talakhte della Regione di Taliouine sulla catena montuosa dell’Atlantide Marocchino, applicando le tecniche della coltura annuale che permette di dare la migliore naturale ciclicità alla nostra produzione con stimmi più lunghi e pregiati.
L’alta qualità di questo zafferano è ottenuta col metodo di irragazione che consente di dare al bulbo dello zafferano un apporto di umidità controllata, condizione essenziale per evitare l’insorgenza di malattie, funghi e la sua putrefazione.
Ciò fa sì che il nostro zafferano sia un prodotto garantito al 100% naturale e venga ottenuto senza l’apporto di prodotti chimici.
Le caratteristiche dell’alta qualità di SAFRANDRONACO sono il colore, l’aroma e il gusto.
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SAFRANDRONACO is saffron that is produced at 1700 m on the Talakhte plateau of the Taliouine Region on the Moroccan Atlantis mountain range, applying the techniques of annual cultivation that allows to give the best natural cyclicality to our production with longer and more valuable esteem.
The high quality of this saffron is obtained with the irradiation method that allows to give the bulb of saffron a contribution of controlled humidity, an essential condition to avoid the onset of diseases, fungi and its putrefaction.
This ensures that our saffron is a 100% natural guaranteed product and is obtained without the contribution of chemicals.
The characteristics of the high quality of SAFRANDRONACO are the color, aroma and taste.
PASTA GIGLI
La pasta gigli è prodotta con semola di grano duro. La pasta si distingue soprattutto per la forma che permette
OLIO LECCINO
L’olio extra vergine di oliva varietà Leccino è un olio delicato e profumato con sentore di mandorla e lievi sfumature amare e piccanti. Un olio molto versatile che si presta ad accompagnare piatti di pesce, zuppe, risotti e bruschette.
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The extra virgin olive oil variety Leccino is a delicate and fragrant oil with hints of almond and slight bitter and spicy nuances.
A very versatile oil that lends itself to accompany fish dishes, soups, risotto and bruschetta.
Taralli Gustosi – Finocchio –
Il prodotto assume numerose varianti dettate dalla zona di produzione. Principalmente si tratta di un anello di pasta non lievitata cotto in forno. L'impasto base è composto di farina, acqua o vino, olio e sale a cui vengono talora aggiunta degli ingredienti per insaporirlo, come ad esempio i semi di finocchio.
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The product takes on many variations dictated by the production area.
Mainly it is a ring of unleavened dough baked in the oven. The basic dough is made of flour, water or wine, oil and salt to which are sometimes added ingredients to flavor, such as fennel seeds.
Pasta Orecchiette
La loro dimensione è di circa 3/4 di un dito pollice, e si presentano come una piccola cupola di colore bianco, con il centro più sottile del bordo e con la superficie ruvida.
Si realizzano utilizzando esclusivamente farina di grano duro, acqua e sale.
La ricetta tipica regionale è quella che le vede insieme alle cime di rapa. Ma nella Capitanata o nel Salento è tipica anche la variante che le vede insieme a sugo di pomodoro e/o ricotta forte di pecora.
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Their size is about 3/4 of an inch, and they appear as a small dome of white color, with the center thinner than the edge and with the rough surface.
They are made using only durum wheat flour, water and salt.
The typical regional recipe is the one that sees them together with turnip tops. But in Capitanata or in Salento is also typical variant that sees them together with tomato sauce and/ or strong ricotta sheep.
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